可可的可追溯性。
每个阶段的透明度,每批的信任。
什么是可追溯性?
可追溯性是一个过程,允许我们跟踪产品从其来源到最终目的地的完整路径。
在可可的情况下,这意味着我们可以通过准确的文档回答:这是哪个批次,谁种植的,如何加工的,每个阶段发生的时间和地点。
可追溯性为您的企业提供的保障。
了解原材料的确切来源。
完整的生产过程文档。
在发生事件时快速识别批次。
每个经过验证的阶段的质量保证。
与您的客户建立信任的透明度。
ASOGROPROMEN的可追溯性系统。
在每一步的技术和人文承诺。
01
生产者和农场的登记
每种作物的地理和人文身份。
02
按批次登记收成
严格控制收集的日期和数量。
03
发酵控制
监测关键的时间和温度。
04
干燥控制
确保最佳的湿度水平。
05
最终质量验证
发货前的品尝和物理分析。
06
交付文档
为商业伙伴准备的完整档案。
在ASOGROPROMEN,每一颗豆子都有故事。我们知道它来自哪里,如何到达您手中,并且可以证明这一点。请求有关我们批次的信息
